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2009-12-17

パンを作ってみた!

今日は午後から暇だったので、パンバンズを作りました。
実は、ちょっと前にパン作りに初挑戦したのですが、
結構簡単だったので、またまたトライ!

☆まずは、前回のパン作りから☆

バンズまるパンに挑戦バンズ

ドライイーストを使って簡単にできるというので、
面倒くさがりの私にもできるかな~と思って挑戦してみました!頑張るぞ。おーっ。

パン作りといえば、力強くたたきつける!ってイメージだけど、
電子レンジを使って、30秒加熱しては10分待つを2回繰り返すだけうさびっくり

その間にちょっと形を整えたりはしないといけないけれど、
意外と簡単でした。
なんか昔お餅を作った時の事をちょっと思い出しました。鏡餅

CA3D0211.jpg
↑ オーブンに入れる前



できあがりました絵文字名を入力してください

CA3D0212.jpg

見た目はかわいくっておいしそう~~。
ほっかほかだし~ハート

出来立てを食べてみました。
ちょっと味が足りない感じ、、、、。
まっ、バターをつけて食べれば問題はないんだけど、ちょっと納得いかないな~。う~ん

で、今日またまた作ってみました。
お塩とお砂糖とバターを、前回よりもちょっと多めにしてみましたよ。

最初はロールパンバターロールを作る予定だったんだけど、
形を作る段階で、めん棒が無い事に気づき、、、、。
箸をめん棒代わりにして、平らにしてみたけど、、、、、、、。
なんかうまくいかず、、、、、、、、。

で、元コックだったこともあるだんなに
『ロールパン作った事ある』ってきいたら、
『作った事ある』というのでやってもらった。
めん棒とか使わずに、なんか長く伸ばして結んでました。
でも、生地がちょっと柔らかすぎて、なかなかうまく結べず、、、、

結果はこれ↓バターロール

CA3D0214.jpg

えっと、一番手前のが私が作ったパンです。
なんかかなり横長なロールパンになってしまいました。(笑)

で、他のがだんな作。
全部、形が違う、、、、笑う

ロールパンの形じゃなかったけど、味は前回よりも美味しかったです!!
けど、まだちょっと塩が足りないかな~~。

今度作る時は、もうちょっと塩を多めにしてみますさとと-塩

そういえば、『ロールパンならたまごの白みを表面に塗って照りを出せ』ってだんなに言われたけど、
めんどくさいからパス~~。

結果、ちょっと白い粉がついております(笑)
まっ、これはこれで手作りっぽくていいですよね~。アップロードファイル











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いいです

いいですいいですv-218
私も久々にベーグルとか作ろっかなー。
それにしても旦那さんは何でもできる芸達者さんですね。

おいしそ~☆

きゃ~素敵v-315おいしそ~ですv-290
売れるよかこさん(笑)
にしてもほんとダンナさんなんでもできるv-424
コックさんだったなんて~ほぉ~v-352
今度ハーブティーとパンなんてどでしょ(笑)←厚かましいv-414

パン

えええええ~ プーケットに居たころのカコさん、こんなこと出来るなんて(笑)

プーケットに戻って来ましたが温度差にただ今格闘中(泣)

れいこさんへ

じゃ、今度れいこさんが来る時にパンがあった場合は
お出ししますね!v-291
運よく前の日に作る時間があればいいんですけど、、、。
でも、味はいたって普通ですよ(笑)
飛びぬけておいしい!ってことはありませんので(笑)

ケセラさんへ

やればできるんです!(笑)
っていうか、たぶん気力の問題です。
『熱いと何もしたくな~い』私です。
キッチンにクーラーでもあればもっとやる気がでたんですけど、、、。
残念ながらタイのうちにはキッチンにクーラーがなかったし、
オーブンもなかったし、、、、。
やっぱ何事もやる気ですねv-91

まりりんさんへ

ベーグルいいですね~。
私も大好きですv-10
まだ、作ったことないけど、いつか挑戦してみたいです。
うちのだんな、手先が器用なので、こんな時助かります。

いいねー

パンを自分で作れるって楽しそう。
うらやましぃーーー。

おいしそうやで!

ニランさんへ

ど素人にしてはうまくできたよ。
手際がよければ1時間くらいで出来るはずなんだけど、
私はさすがにそんな短時間で作れんかったわ。
プロフィール

かこ

Author:かこ
3年間、タイのプーケットに住んだけど、日本に帰国が決定!
タイで学んだ気持ちのいいマッサージをみんなにしてあげたくて、
タイ古式マッサージのお店「~アジアン~」をオープンしました。

以前のプーケットブログはこちら→http://plaza.rakuten.co.jp/phuket777/(南国プーケットで暮らす♪)

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